Baking soda là gì? Công dụng kì diệu của baking soda

17/04/2020 03:37

Baking soda là gì? Công dụng kì diệu của baking soda. Bột baking soda hay là thuốc muối, muối sodium bicarbonate, không chỉ là một hữu ích trong nhà bếp, mà còn nhiều tác dụng làm đẹp

Baking soda là nguyên liệu phổ biến thường dùng để làm đồ ăn hoặc thậm chí là làm đẹp. Vậy Baking soda là gì? Và nguyên liệu này còn có các công dụng kì diệu nào nữa? Câu trả lời sẽ được Điện máy XANH giải đáp ngay sau đây.

Baking soda là gì?

Baking soda là một chất rắn, màu trắng, nhưng thông thường chúng ta vẫn thấy chúng tồn tại ở dạng bột mịn không mùi, có vị mặn, là thành phần hòa tan của nhiều loại nước khoáng thiên nhiên.

Baking soda hay còn được gọi với tên thông dụng là "thuốc muối" hay "muối nở", được sử dụng trong ngành y tế, làm đẹp, tẩy trùng,…

Các công dụng kì diệu của Baking soda

Baking soda được áp dụng rất nhiều trong đời sống hàng ngày, và sau đây là những công dụng bất ngờ của Baking soda mà bạn nên biết.

Làm trắng răng

Lấy baking soda trộn đều muối biển, rồi cho vào lọ để sử dụng. Làm ướt đầu ngón tay trỏ rồi chấm vào muối này chà khắp lợi và răng. Bắt đầu ở hàm trên phía ngoài rồi phía bên trong.

Làm như thế với lợi và răng hàm dưới. Nhổ ra ngoài phần muối dư. Sau 15 phút súc miệng cho sạch. Hỗn hợp muối này rất hiệu quả trong việc diệt khuẩn ở răng miệng và dần dần làm sạch vôi răng.

Chữa cháy nắng và làm mềm da

Nếu bị cháy nắng, hãy cho ½ chén baking soda vào bồn tắm rồi ngâm mình trong bồn. Khi ra khỏi bồn hãy để người khô tự nhiên, không dùng khăn lau muối bám vào người để gia tăng hiệu quả.

Khử mùi cơ thể bị hôi: Vùng nách hoặc chân

Dùng 3 thìa cà phê baking soda bỏ vào một bát nhỏ, thêm 3 đến 5 giọt tinh dầu mùi hương yêu thích của bạn như hoa hồng, hoa oải hương,… Dùng tay hoặc bàn chải lông mềm chà nhẹ lên vùng da cần khử mùi ví dụ như vùng nách để khử mùi.

Hoặc bạn có thể pha 2 muỗng baking soda vào một chậu nước ấm và ngâm chân 15 phút trước khi đi ngủ, bạn sẽ khử được mùi hôi chân do đi giày tất đồng thời làm mềm mịn da chân ngay cả với những người bị nứt gót chân lâu ngày.

Gội đầu

Trộn 1 thìa baking soda với 1 thìa dầu gội bạn thường dùng và gội đầu với hỗn hợp này. Sau khi sử dụng, bạn có thể cảm nhận thấy mái tóc sạch bóng và mềm mượt hơn hẳn việc gội đầu bình thường hàng ngày.

Chỉ nên sử dụng khoảng 2 lần mỗi tháng và không lạm dụng.

Rửa tay

Nếu không thích xà phòng diệt khuẩn, bạn có thể lấy 3 phần baking soda, 1 phần nước, trộn chung rồi rửa tay sẽ giúp khử mùi và đất bám ở tay hiệu quả.

Làm sạch chổi trang điểm

Trộn một muỗng baking soda với một cốc nước, ngâm chổi hoặc bàn chải trang điểm trong vài phút và rửa sạch để khô.

Baking soda giúp loại bỏ gần như hoàn toàn các loại hóa mỹ phẩm đọng lại trên các dụng cụ trang điểm bất kỳ.

Bạn có muốn biết

Review Xịt Khoáng Evoluderm Giá Bao Nhiêu? Toner simple Review nước Hoa Hồng Simple Soothing Facial Toner Kem đa năng Lucas Papaw Ointment 25g Các loại kem dưỡng ẩm Innisfree tốt nhất hiện nay

Trị chứng ợ nóng và khó tiêu

Baking Soda là một cách hiệu quả để giảm chứng ợ nóng và khó tiêu. Dùng nửa muỗng baking soda pha với 1 ly nước tầm 250 ml và uống sau khi ăn 1 giờ.

Tăng cường hiệu quả khi tập thể dục thể thao

Sử dụng nửa muỗng baking soda pha với 1 ly nước tầm 250 ml, uống trước khi tập thể dục thể thao khoảng 1 giờ.

Tẩy da chết

Trộn đều ba phần baking soda, một phần nước để tẩy da chết trên mặt và cơ thể. Đây là cách tự nhiên, ít tốn kém và nhẹ nhàng có thể sử dụng hàng ngày.

Làm mềm thịt

Rắc baking soda phủ trên bề mặt miếng thịt bằng một lớp mỏng, cho thịt vào tủ lạnh trong 30p, sau đó lấy thịt ra rửa sạch bằng nước và nấu bình thường, thịt sau khi ướp bằng một lớp baking soda rồi mới bỏ vào tủ lạnh sẽ mềm chứ không bị cứng lại.

Giúp cho các món hầm, ninh, kho,…mau nhừ

Trong quá trình đun, bạn cho 1/3 muỗng baking soda vào nồi, các món ăn trên sẽ nhanh nhừ hơn, giúp bạn tiết kiệm thời gian và nhiên liệu. Cũng có thể áp dụng cách này khi nấu chè bạn nhé!

Làm giòn, xốp lớp bột chiên, rán

Đối với các món chiên, rán có bột, hòa thêm một ít baking soda, lớp bột chiên, rán sẽ giòn và xốp hơn.

Làm xanh rau

Cho 1/4 muỗng baking soda vào nước luộc rau sẽ làm cho rau xanh bắt mắt hơn.

Côn trùng cắn

Cho một chút nước vào baking soda rồi thoa lên chỗ bị muỗi, kiến cắn. Cũng có thể thoa bột baking soda khô lên da. Cách này giúp giảm ngứa.

Làm sạch đồ chơi trẻ em

Ngâm đồ chơi trong dung dịch 1 lít nước và 4 muỗng canh baking soda. Đồ chơi sẽ được sạch và an toàn cho bé yêu.

Hút ẩm cho tủ quần áo

Đặt một hộp baking soda vào kệ quần áo sẽ giúp hút ẩm mốc, giữ quần áo được thơm tho.

Chữa cháy nhỏ

Trường hợp xảy ra việc cháy nhỏ do dầu mỡ trong nhà bếp, rắc baking soda lên để dập tắt ngọn lửa.

Vệ sinh máy giặt

Rắc một lớp bột baking soda xung quanh những vị trí cần làm sạch. Thêm một ít vào trong lồng giặt và chờ 15 phút. Bật chế độ giặt ngâm và để máy giặt tự chạy là xong.

Rửa rau và trái cây

Baking soda là cách dùng an toàn để rửa sạch các chất bẩn bám vào rau quả. Rắc baking soda lên miếng xốp sạch và dùng chà rửa trái cây sau đó xả nước cho sạch.

Làm mềm quần áo, giặt quần áo cho trẻ em

Trẻ em, đặc biệt là trẻ sơ sinh có làn da cực kỳ nhạy cảm mà gần như chắc chắn sẽ bị dị ứng khi mặc quần áo được giặt bằng bột giặt hay nước giặt thông thường. Tuy nhiên, nếu không sử dụng chúng, rất khó để bạn loại bỏ hoàn toàn từ vết bẩn đến vi khuẩn đang có trên quần áo.

Giải pháp hiệu quả là sử dụng baking soda thay cho bột giặt hiện tại. Cho ½ chén baking soda vào quần áo khi giặt, quần áo sẽ mềm mại, trắng và mới.

Vệ sinh nhà tắm

Dùng 1 muỗng baking soda kết hợp thêm 2 muỗng giấm táo tạo ra dung dịch làm sạch mạnh mẽ dùng để vệ sinh nhà tắm mà không gây mùi khó chịu như các loại hóa chất tẩy rửa khác.

Làm sạch bếp

Rắc bột baking soda lên trực tiếp bề mặt cần làm sạch, để 15 phút sau đó sử dụng một miếng bọt biển hoặc khăn ẩm và lau nhẹ nhàng là được.

Những công dụng của baking soda có làm bạn bất ngờ không? Quả thật nếu bạn biết sử dụng đúng cách những món đồ trong nhà bếp trong đó có baking soda sẽ vô cùng tiện ích cho cuộc sống của bạn.

Lưu ý khi sử dụng baking soda

Baking soda được đánh giá là một phụ gia an toàn, dễ sử dụng. Tuy nhiêu nếu sử dụng không đúng cách thì rất khó đạt được kết quả tốt nhất. Sau đây là một vài điều bạn cần chú ý khi sử dụng baking soda.

Khi làm bánh, hay nướng bánh ngay sau khi trộn baking soda. Không nên để lâu vì baking soda sẽ giải phóng khí CO2 giúp bánh xốp ra ngoài, bánh sẽ không được xốp như mong muốn.

Sử dụng đủ và đúng liều lượng baking soda khi làm bánh, tránh cho quá nhiều sẽ khiến bánh mất đi độ béo ngậy, cảm giác thơm ngon mà sẽ bi mặn và đắng. Dùng quá nhiều baking soda còn khiến bánh nhanh bị xẹp hơn.

Trước khi dùng baking sodo để làm đẹp, bạn hãy dùng thử trước một lượng nhỏ để tránh da nhạy cảm dẫn đến bị kích ứng da.

Không nên dùng thường xuyên baking soda để tẩy da chết, trị mụn hay tẩy trắng. Bạn chỉ nên dùng nhiều nhất 2 lần một tuần để đảm bảo độ an toàn cho da.

Chú ý han sử dụng. Hãy chú ý kiểm tra baking soda của bạn còn hạn sử dụng hay không. Bạn có thể bỏ baking soda vào nước nóng, nếu thấy có bọt khí xuất hiện chứng tỏ nó vẫn còn hạn sử dụng. Hoặc bạn có thể thử cho một chút giấm trắng ra chèn, sau đó đổ baking soda vào, nếu hỗn hợp sủi bọt thì chứng tỏ baking soda của bạn vẫn có thể sử dụng được.

Cách bảo quản baking soda

Baking soda sau khi sử dụng xong, phần còn dư bạn cho vào một chiếc hộp kín rồi đặt chúng ở nơi khô ráo, tránh để gần bếp, điện, ánh nắng mặt trời,… những khu vực có nhiệt độ cao vì có thể gây ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm. Ngoài ra trước khi sử dụng, bạn cũng nên kiểm tra hạn dùng của sản phẩm, nếu phát hiện bột có dấu hiệu bị vón cục hay đổi màu thì phải lập tức ngưng sử dụng ngay để tránh gây ảnh hưởng đến sức khỏe nhé.

Hy vọng với những thông tin trên có thể giúp bạn hiểu rõ hơn về khái niệm cũng như các cách sử dụng của baking soda, loại bột thông dụng trong cuộc sống hàng ngày.

Đừng nhầm lẫn baking soda (muối nở) với baking power (bột nở)

Đã có rất nhiều nhầm lẫn 2 loại trên với nhau, vì ở thể rắn bình thường thì muối nở và bột nở trong cũng khá giống nhau. Vậy phân biệt baking soda và baking power như thế nào.

Baking soda: là một loại muốn nên nó sẽ phân hủy và giải phóng CO2 khi gặp môi trường axit yếu. Vậy nên khi sử dụng một công thức baking soda nào đấy bạn cần sử dụng theo một dung môi axit yếu như nước chanh hoặc dấm.

Baking power: là một dạng bột nở đã mang tính axit, nên chỉ cần tạo độ ẩm là có thể diễn ra phản ứng để tạo nên CO2. Bột nở là hỗn hợp của baking soda và bột kem tartar.